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VC磷酸酯鎂的特性
VC磷酸酯鎂都是在PH值中性穩(wěn)定的一類鹽，磷酸酯基位于環(huán)第二點的位置，一方面保護(hù)其免受氧化反應(yīng)，另一方面阻止了它們揮發(fā)氧化的作用，因此它們的功效取決于是否轉(zhuǎn)化成抗壞血酸。
在基礎(chǔ)情況下，L-抗壞血酸只有非常低的被動滲透性，而VC磷酸酯鎂更容易滲入真皮，并轉(zhuǎn)化為L-抗壞血酸，滲透性的差異可能是由于L-抗壞血酸是親水性的，而VC磷酸酯鎂是親脂性的關(guān)系，再利用人類成纖維細(xì)胞體外研究中，VC磷酸酯鎂和L-抗壞血酸對刺激膠原合成具有相同的能力，然而抗壞血酸磷酸鈉至少需要10倍的濃度才能達(dá)到相同效果，相比穩(wěn)定性VC磷酸酯鎂要優(yōu)越維生素C，以及透皮吸收都遠(yuǎn)不如維生素C，VC磷酸酯鎂已經(jīng)證明可以轉(zhuǎn)化回到維生素C，但是沒有證明抗壞血酸磷酸鈉會轉(zhuǎn)變回維生素C。
