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維生素C磷酸酯鎂在食品工業(yè)中的應(yīng)用有哪些？
1.飲料：在飲料中添加維生素C磷酸酯鎂，如果汁飲料、運(yùn)動飲料、茶飲料等，可以提高飲料的營養(yǎng)價值，滿足消費(fèi)者對維生素C的需求。
2.乳制品：在酸奶、奶酪等乳制品中添加維生素C磷酸酯鎂，可以增加產(chǎn)品的維生素C含量，同時提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。
3.糖果和巧克力：在糖果和巧克力中添加維生素C磷酸酯鎂，可以使產(chǎn)品具有更高的營養(yǎng)價值，同時增加產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。
4.早餐谷物：在早餐谷物中添加維生素C磷酸酯鎂，可以提高產(chǎn)品的維生素C含量，為消費(fèi)者提供更全面的營養(yǎng)。
5.調(diào)味品：在醬油、醋等調(diào)味品中添加維生素C磷酸酯鎂，可以提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，同時使產(chǎn)品具有更好的風(fēng)味和口感。
總之，維生素C磷酸酯鎂在食品工業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛，可以為消費(fèi)者提供更全面、更有營養(yǎng)的食品選擇。
